Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng “xứ Đàng Trong”

Cao lầu, mì quảng, hoành thánh,… là những món ăn rất biết cách làm thực khách phải xiêu lòng khi đến với Hội An. Bây giờ, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số món ngon Hội An để thưởng thức trong chuyến đi sắp đến nhé!

  1. Cao Lầu

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Cao lầu có mặt ở Hội An từ thế kỷ thứ 17, khi Hội An là nơi mở cửa cho phép nhiều thương nhân nước ngoài vào buôn bán. Đó chính là lý do tại sao cao lầu lại có ảnh hưởng từ nền ẩm thực Trung Hoa và cũng ảnh hưởng một ít từ món mì lạnh của Nhật Bản. Cao lầu được bán ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam, nhưng nhiều nhất, ngon nhất, đúng điệu nhất chỉ có thể là Hội An. Trong danh sách những món ngon Hội An, nhiều bạn trẻ nhắc đến cao lầu với một tâm trạng rất phấn khích và thích thú.

Địa chỉ cao lầu ngon Hội An:

  • Cao lầu Thanh: Số 26 Thái Phiên, Hội An
  • Cao lầu Liên: 9 Thái Phiên, Hội An
  1. Cơm gà

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Cơm gà phố Cổ được đánh giá là một trong những món ngon Hội An rất “được lòng” các du khách trong và ngoài nước. Cơm được nấu từ loại gạo thơm, dẻo, ướp gia vị rồi nấu với nước luộc gà và lá dứa. Cơm ăn kèm với gà xé nhỏ, hành tây, đu đủ chua, rau thơm và nước tương nếu thích. Bên cạnh đó, còn có một chén súp trộn gan, tim, cật gà chung. Nhiều du khách khi được hỏi ăn gì ở Hội An 2017 tỏ ra đặc biệt yêu thích món ngon này.

Địa chỉ quán cơm gà ngon Hội An:

  • Cơm gà bà Buội: Số 26 Phan Châu Trinh, Tp. Hội An.
  • Cơm gà Hội An: Số 264 Cửa Đại, Tp. Hội An
  • Cơm gà Hội An: Số 17/4 Nhị TRưng, Tp. Hội An
  1. Bánh bao bánh vạc

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Ăn vặt phố cổ Hội An phải kể đến món bánh bao bánh vạc. Bánh bao bách vạc được xem là hai loại bánh có nguyên liệu làm khá giống nhau, thường sẽ ăn chung trên một đĩa. Bánh khi ăn có thể cảm nhận được lớp gạo dai, mềm bên ngoài và tôm thịt, hành phi thấm vị bên trong. Vì được làm từ công thức riêng nên bánh bao bán vạc Hội An luôn có một hương vị rất đặc trưng.

Địa chỉ bán bánh bao bánh vạc ngon Hội An:

* Nhà hàng ngon ở Hội An Bông Hồng Trắng trên đường Nhị Trưng.

  1. Hoành Thánh

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Đến Hội An mà bỏ quên món hoành thánh thì có lẽ là một thiếu sót lớn. Hoành thánh ở đây có 3 dạng là dạng súp, dạng chiên và dạng mì. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, trứng, tôm. Ăn kèm với một ít nước dùng được làm từ dứa, nấm rơm, cà chua. Món quà vặt này đều được bán vào buổi chiều nên sau khi dạo chơi bạn có thể thưởng thức để lót dạ.

Địa chỉ bán hoành thánh ngon Hội An:

  • Quán Vạn Lộc: Số 27 Trần Phú, Tp Hội An
  • Quán cao lầu Thanh: 26 Thái Phiên, Tp Hội An
  1. Bánh đập hến xào

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Bánh đập hến xào là một trong những món ngon Hội An mang trong mình vẻ bình dân và mộc mạc. Vì được cào tại Cồn Hến nên con hến lúc nào cũng nhỏ xíu, sạch sẽ và tươi ngon.Với cách chế biến đơn giản, xào cùng với một ít gia vị, hành phi, rau thơm nên hến vẫn giữ được hương vị đặc trưng của mình.

Địa chỉ bánh đập hến xào ngon Hội An:

  • Quán Bà Gìa: Thôn 1, xã Cẩm Nam, Hội An
  • Quán bánh đập hến xào: Số 98/1 Nguyễn Tri Phương, Hội An
  1. Bánh ướt cuốn thịt nướng

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Món ngon phố Hội bánh ướt cuốn thịt nướng được bán nhiều nhất ở bờ sông Hoài. Người dân xứ đàng trong vẫn luôn tự hào đây là con phố ẩm thực được cả người lớn lẫn trẻ con yêu thích. Một phần ăn đầy đủ gồm có bánh ướt, rau sống, nước chấm có rắc mè trắng, thịt xiên nướng, chuối chát,…

Địa chỉ bán bánh ướt cuốn thịt nướng tại Hội An:

  • Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng: Dọc bờ sông Hoài, Tp. Hội An
  • Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng: Đường Trần Phú, Tp. Hội An
  1. Bánh xèo

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Bánh xèo có ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam nhưng bánh xèo Hội An mang trong mình nét riêng hiếm có. Bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, được đúc trên một chiếc chảo vừa phải sao cho phần dưới của bánh cháy xém còn phần trên vẫn còn độ dẻo thơm nhất định của chiếc bánh. Bánh được ăn kèm với rau sống, nước chấm chua ngọt rất thích. Đặc biệt là vào những ngày mưa, ăn bánh xèo phố Hội quả không gì sánh bằng.

Địa chỉ bán bánh xèo ngon Hội An:

  • Quán Giếng Bá Lễ: hẻm Phan Chu Trinh, Tp. Hội An
  • Quán Bale Well (hay còn gọi là quán Bà Lệ): 45/51 Trần Hưng Đạo, tp Hội An
  1. Bánh Tào xá

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Bánh Tào xá là loại bánh được làm khá độc đáo và dân dã của phố Hội được nhiều du khách yêu thích. Thông thường, người Hội An thường gói bánh này trong những chiếc lá kè nhỏ, bên trong là nếp được ngâm với nước tro của cây mè, nhân hỗn hợp từ đậu đỏ và dừa. Nhiều người con hay gọi đây là món bánh ú tro nữa đấy!

Địa chỉ bán bánh tào xá ngon ở Hội An: Nhiều nơi, đặc biệt trên nhiều cung đường trung tâm nhiều khách du lịch.

  1. Chè

Những món ngon Hội An thơm ngon nức tiếng "xứ Đàng Trong"Nói đến Hội An là phải nói đến chè. Chè ở đây có nhiều loại khác nhau nhưng bạn phải thử món chè bắp nhé. Chè được nấu một cách nguyên thủy, không cho thêm bất cứ thứ gì ngoài một ít đường nên có vị đặc trưng của bắp, thanh tao và tự nhiên. Khi ăn cho thêm một ít nước cốt dừa lên trên để có vị beo béo, tăng thêm sức hấp dẫn.

Địa chỉ quán chè ngon ở Hội An: qua cây cầu Cẩm Nam sẽ thấy dãy phố với hàng chục quán bán chè bắp, bánh đập, hến xào,…

Trên đây là một số món ngon Hội An bạn có thể tham khảo, hi vọng với những chia sẻ này có thể giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc ăn gì ở Hội An 2018. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!

Recommended For You

About the Author: admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *