Tư vấn du lịch _ Hotline: 0965 968 151 - 0934 968 151 - 0942 968 151 Mr.Thường

Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng

Đăng lúc: Thứ tư - 26/06/2013 21:05 - Người đăng bài viết: Du lịch
Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng

Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng

Nếu bạn ở Hải Phòng hoặc có điều kiện đến thăm thú thành phố này trong một dịp nào đó, hãy nhớ ghé qua nếm thử món này.

Quán bán món nộm thịt bò này nằm trên đường Cát Dài, trong một con ngõ lớn số 98. Nếu chỉ nhìn sơ qua, chúng mình có thể dễ dàng đánh giá trong chớp nhoáng về sự “rất bình thường và nhỏ bé” của quán, và có khi còn xếp nó vào diện... chẳng có gì đáng để lưu tâm cả. 


Nhưng nếu tìm hiểu qua về lịch sử của quán ăn nhỏ này, các bạn sẽ rất đỗi bất ngờ bởi tuổi đời gần 60 năm “từng trải” của nó. Quán nộm thịt bò này được mở từ rất lâu rồi, bắt đầu từ một người phụ nữ có tay nghề pha chế khéo léo, sau này bà truyền lại nghề cho con gái cũng chính là bác bán hàng bây giờ. Cũng vì thế món “nộm thịt bò” gia truyền này vẫn tiếp tục được duy trì cho đến nay.



Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng
Món nộm thịt bò thường được chế biến từ: đu đủ, cà rốt, thịt bò khô, rau thơm, nước giấm pha, lạc. Đu đủ và cà rốt thái mảnh, thịt bò cắt thành từng miếng vừa miệng cỡ hai đốt ngón tay, kết hợp thêm rau thơm, rưới cùng chút giấm pha và cuối cùng là rải đều lên trên một lớp lạc thơm ngậy.


Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng
Món nộm thịt bò ở quán này có một đặc điểm nổi bật, tách biệt so với những món nộm thịt bò ở chỗ khác đó là nhờ vào nguyên liệu chế biến của món ăn có thêm “bì”. “Bì” trộn trong đĩa nộm được lấy từ lợn và được pha chế bằng một thứ công thức gia truyền “bí mật” nên khi ăn cảm giác vừa dai dai vừa mềm lại ngậy ngậy, ăn rất thích khác hẳn so với những món nộm khác. Cũng chính vì món bì “có một không hai” này mà quán ăn thu hút được một lượng đông đảo các thực khách “sành ăn”.  


nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng
“Chân dung” của món bì – bí kíp gia truyền được cho thêm vào nộm.
Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng
Thịt bò khô dai và khá thơm
Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng


Nước giấm pha sẵn được bác bán hàng khéo léo rưới vào đĩa nộm.
Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng

 
Quán bán nộm rất đông khách nên chỉ tầm 5, 6 giờ chiều là đã hết sạch. Chính vì vậy, nếu muốn thưởng thức món ăn hảo hạng này thì bạn nên đếm từ sớm.

Nguồn tin: Kenh14.vn
® Ghi rõ nguồn dulichbanvatoi.vn khi sử dụng lại thông tin từ website này.  Hot! Pin It
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Kết bạn với Du lịch Bạn Và Tôi
Thích và chia sẻ
Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng Món ăn nộm thịt bò gia truyền ở - Hải Phòng
0,0/5 5 1
 

Đăng ký nhận tin

TOUR DU LỊCH

  • Tin mới nhất
  • Tin tiêu điểm
  • Tin đọc nhiều nhất

Khám Phá

Khám phá đảo Phú Quý- Bình Thuận

Không nổi tiếng như Phú Quốc (Kiên Giang), nhưng đảo Phú Quý (Bình Thuận) cũng là địa điểm du lịch...

Khám phá đảo Phú Quý- Bình Thuận
Thông tin giá vé pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2015

Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2015 (DIFC 2015) diễn ra trong 2 đêm 28 và 29/4/2015...

Thông tin giá vé pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2015
Cuộc thi bắn pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2015 và những thông tin cần biết

Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng vừa chính thức công bố cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế Đà...

Cuộc thi bắn pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2015 và những thông tin cần biết

Lễ Hội

Khám phá lễ hội hoa đăng Thái Lan

Đến Thái Lan vào tháng 11 năm nay, bạn có dịp được chiêm ngưỡng một trong những cảnh tượng đẹp nhất...

Khám phá lễ hội hoa đăng Thái Lan
Rùng rợn với lễ hội hành xác dị nhất Việt Nam

Từ rất lâu, người dân miền Tây Nam bộ đã truyền tai nhau về một lễ hội hành xác rùng rợn dị nhất nhì...

Rùng rợn với lễ hội hành xác dị nhất Việt Nam
Những lễ hội đặc sắc vào dịp ra tết ở Việt Nam

Đi hội Xuân là một thú vui và là nét đẹp văn hóa của cha ông ta từ ngàn xưa. Có những Lễ hội để...

Những lễ hội đặc sắc vào dịp ra tết ở Việt Nam

Tài trợ